京都府農林水産部所管
追加12 京都の「海」人材育成コース　（10/2締切）

研修趣旨・受講目的

京都の食と地域産業を支える「水産業」について、実際に働いている方からの講義や現場見学を通じて学ぶ研修です。
間人ガニやブリ、カキなど京都を代表する京都の海の幸を支える仕事を知り、水産物の流通・販売までを一貫して学ぶことで、水産業のやりがいと可能性を発見できます。

京都の食と環境に関心のある方
水産業や食品関連分野での就業・就職を考えている方

日程／会場

概要

2026年10月9日(金)

19:00-20:00

京都経済センター

《主な内容》
「京都の海」を学ぶ
・京都の水産業の全体像、特徴
・漁業協同組合の仕事

担当講師
京都府漁業協同組合組織部　
部長　千賀　隼人氏

2026年10月23日(金)

19:00-20:00

京都経済センター

《主な内容》
水産物の「流通・販売」を学ぶ
・水産物の届くまでの流れ
・京都の海で働くには

担当講師
京都府水産流通協同組合連合会　
理事長　長崎　寿夫氏

2026年11月6日(金)

13:00-15:00

舞鶴地方卸売市場等
（集合：西舞鶴駅）

《主な内容》
京都の水産業の「現場」を学ぶ
・市場見学（カニのセリなど）
・海辺の暮らし（移住者の話）
※内容が変更となる可能性があります。

担当講師
京都府漁業協同組合職員

受講に関する注意事項、専門用語説明

※出席可能な日のみの参加も可能です。